1、解冻完成后,解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致,无氧化、黑皮、黑线现象出现。
2、原料肉解冻完成后,肌肉组织,饱满有光泽,有弹性。
3、解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。
4、解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃,具体情况可具体设定。
5、解冻控制设置多段解冻模式,可更精准控制解冻过程,解冻时间为10~16小时,低温高湿解冻机,可根据肉类体积不同而设定解冻参数。
联系姓名:王经理
联系时请说明丰采网
经营模式:
最小起订
≥1台
发货期限
自买家付款之日起 3 天内发货
电压
380V
尺寸
6000*3000*300
材质
sus304不锈钢
1、解冻完成后,解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致,无氧化、黑皮、黑线现象出现。
2、原料肉解冻完成后,肌肉组织,饱满有光泽,有弹性。
3、解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。
4、解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃,具体情况可具体设定。
5、解冻控制设置多段解冻模式,可更精准控制解冻过程,解冻时间为10~16小时,低温高湿解冻机,可根据肉类体积不同而设定解冻参数。